Sushi Shop

Avenue de la Gare des Eaux-Vives 15 1207 Genève Tel: +41 900 826 826

Sushi Shop Menu

Neuheiten

Azuki and Salmon Gunkan
Lachstatar
, Azuki, Thaï Schnittlauch, Granatapfel
, Soja Sauce
5,80 SFr.
Dengaku Roll
Auberginenkaviar, Auberginen, Sesamöl, Sesam-Wasabi, Mirin, Miso
7,90 SFr.
West Africa Sushi
Garnele, Mayonnaise mit rotem Palmöl, Gombo, Berber-Gewürze
4,50 SFr.
Cajun Roll
Hühnerfleisch, Tonkatsu Sauce, Miso yuzu mayonnaise, Cajun-Gewürze
10,90 SFr.
Sweet Potatoes and Cheese Spring
Süßkartoffelpüree mit bretonischem Curry, Cream cheese, Süßkartoffel, Bretonisches Curry Gewürze
8,50 SFr.
Coco Lemon Spring
Dorade, Zitronengel, Gebranntes Kokosnusspulver, Koriander, Salat, Eingelegter Ingwer, Kokossoße, Zitrusfrüchte, Kurkuma
10,90 SFr.
MoScoville Signature Roll
Mischung aus rohem Thunfisch, gekochtem Thunfisch und Bauchfleisch, Kräutermisch, (Minze, Koriander, Schnittlauch), Level 2 : Piment d’Espelette, Chili vegetarisch, sriracha, Level 4 : geräucherter Chipotle-Chili, gelber Tabasco-Chili, Piri Piri-Mayonnaise, Vogel-Chili, Level 1 : geräucherter Paprika, piquillos, pikante Mayonnaise, Level 3 : 7 Gewürze, milder Chili, Tabasco-Mayonnaise
22,00 SFr.
Sushi Shop x Mory Sacko : DER box
1 Azuki and Salmon Gunkan, 3 Dengaku Roll, 6 Coco Lemon Spring, 2 West Africa Sushi, 6 Cajun Roll, 3 Sweet Potatoes and Cheese Spring
44,00 SFr.
Avocado Yuzu Vegan
Avocado
, Miso Yuzu Sauce, Nori Blatt, Zitronesaft, Rote Chili
3,50 SFr.
Gesnackt Rundvlees
Rindfleisch, Grüner Spargel, Chili
, Goma ponzu sauce
5,50 SFr.
Wasabi-Dorade
Gebackene Dorade, Avocado
, Thaï Schnittlauch, Rucola
, Wasabi-Mayonnaise, Sesam-Wasabi
10,90 SFr.
California Fresh Salmon
Lachstatar
, Karotte, Gurke, Koriander, Minze
, Rote zwiebel
, Rucola
, Sesam
, Choggia Rote Bete, Sesam-Mayonnaise
5,60 SFr.
Maki Tuna Scharf
Schnittlauch, Scharfe mayonnaise, Thunfish
4,60 SFr.
Spring Avocado Käse
Avocado
, Salat, Cream cheese
4,10 SFr.
Sashimi Tunfisch
18,90 SFr.
Poke Bowl Veggie
Rote-Beete-Falafel, Avocado
, Granatapfel
, Knackige Gemüse, Sesam
, Edamame, Fenchel, Rotkohl, Rettich, Limettendressing
20,90 SFr.
Poke Bowl Fried Chicken
Hühnerfleisch, Knackige Gemüse, Avocado
, Schnittlauch, Limettendressing
, Sesam
, Edamame, Fenchel, Rotkohl, Scharfe mayonnaise, Rettich, Rote Chili
21,50 SFr.
Happy Sushi Box
2 Sushi Lachs Teriyaki, 6 California Lachs Avocado, 6 Maki Käse Gurke, 6 Spring Fried Chicken Avocado, 4 Sushi Lachs, 6 California Gekochter Thunfisch Avocado, 6 Spring Lachs Avocado
45,00 SFr.
Amazing Sunday Box
4 Sushi Lachs, 6 Spring Avocado Käse, 2 Sushi Avocat Yuzu Vegan, 6 Spring Avocat Saumon, 6 California Chicken Katsu, 6 California fresh salmon, 6 Maki Avocat Wasabi, 8 Signature Rock'n'Roll
55,00 SFr.

Mittags Menü

Menu Poke
1 Poke Bowl Medium für CHF 21.50, 1 Getränk*, 1 Dessert*
26,50 SFr.

Heiße Gerichte

Sushi Boxen

Salmon Original
5 Sushi lachs, 6 California Lachs Avocado, Edamame Bohnen / Kabissalat
19,90 SFr.
Sunrise
6 California Lachs Avocado, 6 California Gekochter Thunfisch Avocado, 6 Maki Salmon Rolle, Edamame Bohnen / Kabissalat
26,90 SFr.
Salmon Classic
10 Sushi Lachs, Edamame Bohnen / Kabissalat
26,90 SFr.
Salmon Lovers
6 California Lachs Avocado, 6 Spring Lachs Avocado, Edamame Bohnen / Kabissalat, 6 Sushi Lachs
26,90 SFr.
Amateur Mix
3 California Lachs Avocado, 3 Maki lachs rolle, 3 Spring Lachs Avocado, 6 Maki Käse Avocado, Edamame Bohnen / Kabissalat
19,90 SFr.
Super Salmon
6 California Lachs Avocado, 6 Maki Salmon Rolle, 6 Maki Lachs, 6 Spring Lachs Avocado, Edamame Bohnen / Kabissalat
29,90 SFr.
California Dream
6 California Garnelen Tempura, 6 California Lachs Avocado, 6 California Gekochter Thunfisch Avocado, 6 California Chicken Katsu, Edamame Bohnen / Kabissalat
29,90 SFr.
Just Salmon
3 California Lachs Avocado, 3 Sushi Lachs, 3 Spring Lachs Avocado, Edamame Bohnen / Kabissalat
16,90 SFr.
Sushi Shop x Mory Sacko : DER box
1 Azuki and Salmon Gunkan, 3 Dengaku Roll, 6 Coco Lemon Spring, 2 West Africa Sushi, 6 Cajun Roll, 3 Sweet Potatoes and Cheese Spring
44,00 SFr.
Veggie Box
2 Sushi Avocado Yuzu, 3 Gurke Käse Spring Rolls, 3 Maki Avocado Wasabi, 3 California Veggie Roll, 4 Signature Color Fresh, Edamame Bohnen / Kabissalat
21,90 SFr.
Gourmet Mix
3 California French Touch, 3 Spring Fried Chicken Avocado, 3 California Fresh Salmon, 3 California Nordic Roll, 6 Spring Tataki Lachs, 4 Signature Dragon Roll, Edamame Bohnen / Kabissalat
37,90 SFr.
Fresh Mix
2 Sushi Lachs Cheese, 4 Sushi Lachs, 6 California Pazifik, 6 Maki Salmon Rolle, 4 signature Rock N Roll, Edamame Bohnen / Kabissalat
37,90 SFr.

Yakisoba

Yakisoba Lachs
Gebratene Weizennudeln mit Gemüse, (Weißkohl,Steinpilze Shiitake, Karotte, Erbsen, roter Paprika, grüne Bohnen, SOJA-Bohnen,, Brokkoli, Spargel und Zuckerschoten), Lachs
, Teriyaki Sauce
, Saltige Sojasoße, Schnittlauch, 7 gewürze
, Schwarzer und weisser Sesam
23,00 SFr.
Yakisoba Garnelen Tempura
Gebratene Weizennudeln mit Gemüse, (Weißkohl,Steinpilze Shiitake, Karotte, Erbsen, roter Paprika, grüne Bohnen, SOJA-Bohnen,, Brokkoli, Spargel und Zuckerschoten), Tempura-Garnelen, Karotte, Edamame, Brokkoli, Rote Paprika, Weißkohl, Teriyaki Sauce
, Schnittlauch
22,00 SFr.
Yakisoba Chicken Katsu
Gebratene Weizennudeln mit Gemüse, (Weißkohl,Steinpilze Shiitake, Karotte, Erbsen, roter Paprika, grüne Bohnen, SOJA-Bohnen,, Brokkoli, Spargel und Zuckerschoten), Katsu-Huhn, Karotte, Edamame, Brokkoli, Rote Paprika, Weißkohl, Teriyaki Sauce
, Schnittlauch
20,50 SFr.
Yakisoba Veggie
Gebratene Weizennudeln mit Gemüse, (Weißkohl,Steinpilze Shiitake, Karotte, Erbsen, roter Paprika, grüne Bohnen, SOJA-Bohnen,, Brokkoli, Spargel und Zuckerschoten), Karotte, Rote zwiebel
, Edamame, Brokkoli, Rote Paprika, Weißkohl, Teriyaki Sauce
, Schnittlauch
17,90 SFr.

Bowls (Chirashi & Poke)

Chirashi Mariniert
Lauch
, Lachs
, Thunfish
, Gurke, Limettendressing
, in einer Schale auf mit essig verfeinertem Reis, 7 gewürze
, Minze
, Koriander
26,00 SFr.
Chirashi Lachs Avocado
Lachs
, Avocado
, in einer Schale auf mit essig verfeinertem Reis
24,00 SFr.
Poke Bowl Lachs Teriyaki
Lachs
, Avocado
, Krautsalat, Thaï Schnittlauch, Teriyaki Sauce
, Soja Sauce
21,50 SFr.
Poke Bowl Spicy Tuna
Thunfish
, Avocado
, Krautsalat, Sesam
, Scharfe mayonnaise, Thaï Schnittlauch, Iki Masagi
23,00 SFr.
Lachstatar
Lachswürfel und avocado mit japanischer mayonnaise, Gunkan lachs-rogen
, Dill, algen
, Serviert mit Naturreis
22,50 SFr.
Poke Bowl Lachs Detox
Lachs
, Avocado
, Edamame, Rettich, Knackige Gemüse, Fenchel, Rotkohl, Rote zwiebel
, Eingelegter Ingwer, Minze
, 7 gewürze
, Sesam
, Limettendressing
21,50 SFr.
Poke Bowl Passion Salmon
Lackierte Lachs
, Avocado
, Edamame, Rettich, Knackige Gemüse, Mais mit Mango-Leche, Rote Chili, Sauce fruits de la passion, Ingwer
, Sesam
, Mangue marinée
23,00 SFr.
Poke Bowl Dorade
Daurade marinée au mizo yuzu, Grapefruit, Timut-Pfeffer, Avocado
, Knackiges Gemüse, Rotkohlsalat, Rettich, Edamame, Fenchel, Dill
, Limettendressing
, Sesam
23,00 SFr.
Poke zum Zusammenstellen
21,50 SFr.
Poke Bowl Veggie
Rote-Beete-Falafel, Avocado
, Granatapfel
, Knackige Gemüse, Sesam
, Edamame, Fenchel, Rotkohl, Rettich, Limettendressing
20,90 SFr.
Poke Bowl Fried Chicken
Hühnerfleisch, Knackige Gemüse, Avocado
, Schnittlauch, Limettendressing
, Sesam
, Edamame, Fenchel, Rotkohl, Scharfe mayonnaise, Rettich, Rote Chili
21,50 SFr.

Exklusive Rezepte

Rock n Roll
Lackierte Lachs
, Schnittlauch, Chili
, Teriyaki Sauce
, Sesam
, kartoffelchips
, Scharfe Sauce, Spargel
, Thunfish
, Avocado
, Iki Masagi
16,90 SFr.
Fire Roll
Thunfish
, Scharfe mayonnaise, Schnittlauch, Sesam
, Mayonnaise goma ponzu, Avocado
, Garnelen-Tempura
16,90 SFr.
Tempura Dragon Roll
Schnittlauch, Teriyaki mayonnaise
, Avocado
, Chili
, Sesam
, Gunkan lachs-rogen
, Ponzu mayonnaise
, Spargel
, Garnelen-Tempura
21,00 SFr.
MoScoville Signature Roll
Mischung aus rohem Thunfisch, gekochtem Thunfisch und Bauchfleisch, Kräutermisch, (Minze, Koriander, Schnittlauch), Level 2 : Piment d’Espelette, Chili vegetarisch, sriracha, Level 4 : geräucherter Chipotle-Chili, gelber Tabasco-Chili, Piri Piri-Mayonnaise, Vogel-Chili, Level 1 : geräucherter Paprika, piquillos, pikante Mayonnaise, Level 3 : 7 Gewürze, milder Chili, Tabasco-Mayonnaise
22,00 SFr.