Exklusive Rezepte

Rock n Roll

Lackierte Lachs
, Schnittlauch, Chili
, Teriyaki Sauce
, Sesam
, kartoffelchips
, Scharfe Sauce, Spargel
, Thunfish
, Avocado
, Iki Masagi

16,90 SFr.

Fire Roll

Thunfish
, Scharfe mayonnaise, Schnittlauch, Sesam
, Mayonnaise goma ponzu, Avocado
, Garnelen-Tempura

16,90 SFr.

Tempura Dragon Roll

Schnittlauch, Teriyaki mayonnaise
, Avocado
, Chili
, Sesam
, Gunkan lachs-rogen
, Ponzu mayonnaise
, Spargel
, Garnelen-Tempura

21,00 SFr.

MoScoville Signature Roll

Mischung aus rohem Thunfisch, gekochtem Thunfisch und Bauchfleisch, Kräutermisch, (Minze, Koriander, Schnittlauch), Level 2 : Piment d’Espelette, Chili vegetarisch, sriracha, Level 4 : geräucherter Chipotle-Chili, gelber Tabasco-Chili, Piri Piri-Mayonnaise, Vogel-Chili, Level 1 : geräucherter Paprika, piquillos, pikante Mayonnaise, Level 3 : 7 Gewürze, milder Chili, Tabasco-Mayonnaise

22,00 SFr.